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RSS Feed for RicetteCategoria: Ricette

Torta leggera senza burro con glassa rosa..

Trovata sul retro della confezione di farina che lievita.. inizialmente era indicata per il ciambellone.. Ingredienti: 3 uova intere 250 gr. di farina lievitante (farina con lievito incluso) 250 gr. zucchero 1 confezione di panna da cucina 2 cucchiai di rum Marmellata di frutti di bosco 1a busta di glassa colorata in polvere (la trovate [...]


Minestra vellutata di zucca e fagioli..

Due giorni fa Sara si č presentata a casa con un bellissimo pezzo di zucca.. quindi leggendo un po’ in giro ho adattato una ricetta trovata creando una minestra vellutata veramente facile da fare con le cose che si hanno in casa.. Ingredienti: 300 gr. di zucca 2 pugni di fagioli borlotti o quelli che [...]

Torta Margherita glassata e farcita alla marmellata di ciliegie..

Ieri visto il brutto tempo a Torino, ho modificato una ricetta di Torta Margherita aggiungendo la farcitura di marmellata di ciliege e la copertura di glassa… Me la segno qui.. Ingredienti:  4 uova 125 gr burro 8 cucchiai di zucchero 14 cucchiai di farina 00 1 bicchiere di latte (non freddo) 1 bustina di lievito [...]

Latte Art, Cappuccino presidenziale..

In USA s’inventano di tutto.. come ad esempio riuscire a stampare qualunque immagine sulla schiuma di un cappuccino.. Se vi interessa la societā si chiama OnLatte.com [ Via NetOrama ] Tags:cappuccino latte art obama usa

Morning Banana Diet.. qui non ci facciamo mancare nulla..

E per l’angolo delle mode del momento eccovi di seguito il link dove potrete trovare la complicatissima dieta delle banane che ha spopolato in giappone (nel senso che sono morti quasi tutti) ehehe Non dimenticate di registrarvi sul forum per comunicare il progredire del vostro malessere dei vostri risultati.. !! LINK: LA DIETA DELLE BANANE [...]


L’ingrediente segreto..

Ci metterete un attimo lo so, ma vediamo chi indovina per primo a quale prodotto alimentare appartiene questo mix di spettacolari ingredienti ? 1,1,1,trichloroethane 1,2,4,trimethylbenzene BHC,alpha chloroform chlorotoluene, o- chlorpyrifos DDE, p,p DDT, p,p Dichlorobenzene, p- Dieldrin Dyphnyl 2-ethylhexyl phosphate Ethyl benzene Heptachfor epoxide Lindane Octachlor epoxide Styrene Tetrachlorethylene Toluene Trichlorethylene Xylene, m- and or [...]

Ritorno a gusti antichi.. la caffettiera napoletana.

Ad agosto nella vecchia casa di campagna che affittiamo da oramai quasi vent’anni, in una credenza ho scoperto una piccola caffettiera napoletana in alluminio da 2 tazzine.. non so quanto sia vecchia ma di anni sembra averne non meno di 50.. Me la sono portata a Torino e da qualche giorno bevo un caffč diverso.. [...]

Biscotti cuore di panna..

Un weekend di pioggia ininterrotta per due pupetti in casa č lunghissimo.. Urge una dolce soluzione e cosė decidiamo di provare i biscotti cuore di panna trovati su questo bellissimo blog severamente vietato ai diabetici Ah.. i biscotti sono facilissimi da fare e soprattutto deliziosi da pucciare al mattino nel latte.. non perdeteveli.. Tempo di [...]

Biscotti senza zucchero

Loredana la settimana scorsa mi fece provare dei deliziosi biscottini aromatizzati al limone completamente senza zucchero ne dolcificanti.. Oggi li ho provati e quindi vi scrivo la ricetta.. fatemi sapere.. Ingredienti: 500 grammi farina 00 (circa 45 biscotti) 1 bicchiere di olio oliva o olio di semi Succo di 1 limone medio grosso + acqua [...]

Torta Riso,Ricotta, Mozzarella, Zucchine e Wurstel

Questa sera ho sperimentato una torta salata con quello che avevo in frigo ed č venuta benissimo.. Mi appunto qui sotto la ricetta.. INGREDIENTI Pasta sfoglia giā pronta (1 rotolo ) Ricotta 250 gr 2-3 wurstel 1 mozzarella Riso bianco lessato (4 pugnetti) 2 zucchine medie 2 uova fresche Sale Pepe PREPARAZIONE Accendete il forno e [...]

La Pastiera napoletana.. (Sapori di altri tempi.)

Gaetano (Napoletano D.O.C.) ieri in aereo mi ha portato dierettamente da Napoli una Pastiera da quasi 2 kg.. (grazie ancora) Non c’č nulla da fare.. sono sapori di altri tempi e se avete la possibilitā dovete assolutamente assaggiarla o cucinarvene una.. Link : www.pastiera.it INGREDIENTI PER 12 PERSONE: una confezioni da 1 kg. di pasta frolla [...]

Lidl nč !

Devo ammettere, l’offerta Lidl sulle specialitā piemontesi che partirā dal 21 di febbraio č decisamente azzeccata.. anche se io il vitello tonnato non lo avrei fatto mancare.. Avanti Savoia ! Tags:cibo discount lidl offerta piemonte specialitā supermercato

Ropa Vieja (Ricetta)

Una tra le ricette della tradizione Cubana che preferisco č la Ropa Vieja (roba vecchia), un secondo di carne che se cucinato a dovere vi stupirā si da un punto di vista visivo che da un gusto leggermente speziato e veramente particolare.. Un modo nuovo per noi europei di consumare un piatto di carne.. Oggi [...]

“Ratatouille” non il film ma la ricetta..

Ieri sera con Nicholas e Valentina siamo andati a vedere al cinema Ratatouille (bellino e divertente), oggi quindi vi posto la ricetta che secondo me si avvicina di pių a quella del film… La Ratatouille al forno.. Ingredienti per 6 persone: 2 Cucchiai Olio D’oliva 3 Cipolle Grandi 2 Spicchi Aglio 400 G Pomodori 15 [...]

Mostarda di pomodori verdi al peperoncino (Ricetta Casereccia)

Quella che vi propongo oggi č una mostarda casereccia di pomodori verdi al peperoncino.. Le ricetta č di semplice preparazione e perfettamente abbinabile con i bolliti ed i formaggi ammesso che il gusto di mostarda piaccia. Ingredienti: – 1Kg di pomodori verdi – 700gr di zucchero semolato – Peperoncino tritato s.q. Tempi di preparazione: – [...]